У цьому абсолютно новому серіалі Джеймс Мартін відкриває для себе Іспанію – країну, яку він мало знає, але з нетерпінням прагне дослідити. Він знайомитиметься з історією та культурою різноманітних регіонів країни через її кухню. Це подорож, яка не схожа на жодну іншу: 20 зупинок від Сан-Себастьяна до Жирони, через змінні пейзажі, у пошуках ключових інгредієнтів, дегустації вишуканих страв, візити до затишних місцевих закладів та вивчення традиційних рецептів, що роблять Іспанію однією з найцікавіших країн світу для гурманів. Протягом подорожі він буде готувати на своїй мобільній кухні на фоні приголомшливих пейзажів, а також розташовуватиметься в чудовій віллі на вершині гори, яка стане його «домашньою» іспанською кухнею для приготування 80 нових неймовірних рецептів.